Les Serres des Prés, l’atelier-chantier d’insertion villeuneuvois du Groupe VITAMINE T spécialisé dans le maraîchage biologique, dispose désormais de son propre atelier de transformation pour les recettes à base de légumes « Idées de saison » et « Le Potager de Babette », comme des soupes, des gaspachos, des tartinades, des confits de légumes, de l’houmous…

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